설 대비 성수식품 제조·판매업소 위생점검 실시
설 명절 식품 취급업체 168개소 21일까지 중점 점검
2022-01-11 15:35:44
2022-01-11 15:35:44
강릉시는 설 명절을 앞두고 시민들이 안전한 식품을 구매할 수 있도록 21일까지 설 성수식품 제조·판매업소를 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다.
이번 점검은 한과류 즉석 판매 제조 가공업소 43개소, 떡류·식용유지류 등 설 명절 다소비식품 제조·판매업소 94개소 및 관내 대형마트 31개소를 대상으로 실시한다.
주요 점검 내용은 ▲제조가공실 위생적 관리 ▲유통기한 경과 원료 및 제품 사용·판매 여부 ▲영업자 및 종사자의 준수사항 이행 여부 ▲자가품질검사 실시 여부 ▲무등록(신고) 및 무 표시 제품 사용 여부 등이다.
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